又有新对象成为“疯抢”对象，
这次是柠檬！
这怎么回事呢？
近日消费者对于维生素C需求暴增，多个电商平台柠檬“告急”，不少网友表示柠檬涨价、遭抢购，甚至有柠檬卖到10元一颗。12月14日，网络买菜平台方面人士向记者表示，消费者对柠檬的需求超预期，正在组织货源，预计需要2-3天时间恢复正常供应。某水果电商方面人士告诉记者，公司整个柠檬品类近期的销售情况是增长的，目前货量充足。
以上海地区为例，在水果电商的小程序中，上海市静安区一门店黄柠檬与绿柠檬均已售罄，2颗B级黄柠檬约180克，售价3.4元；B级进口柠檬2颗约160克，售价5.4元，A级进口黄柠檬2颗则售价13.4元。冻干柠檬片一盒20袋，售价18元，也显示已售罄。北京东城区一地水果电商小程序中的柠檬也全部售罄。
百果园小程序中上海部分地区柠檬售罄在某买菜平台，上海市静安区范围内多个柠檬品种均显示补货中，柠檬片、柠檬百香果茶，甚至柠檬味糖果、柠檬味气泡水，均已显示售罄。
另外一买菜APP部分地区的2颗装柠檬约120克，售价3.9元，目前正在补货中；整箱装的柠檬8颗售价约33.9元，由商家发货、第三方平台配送，目前仍支持下单。
叮咚买菜平台上海部分地区柠檬及柠檬相关产品均已售罄12月8日，上海市政府新闻办公室组织召开上海市新冠肺炎疫情防控工作第246场新闻发布会。发布会上，上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光表示，对于居家治疗的朋友，建议家庭食疗，“比如没有症状者或者鼻塞者可以新鲜柠檬切片泡水喝就可以。”
这波“柠檬潮”如何被带起？记者在社交平台发现，很多博主在流传“自制电解质水”的配方，称其是“必备良方”、“一定要多喝这种水”、“特殊时期预防新冠”……
为什么网友们开始自制电解质水了？有网友称，或许这与近日电解质水瓶装饮料的抢购潮有关。
这些配方大多提到三样东西：柠檬、糖、盐。不少博主晒出的制作方法有些雷同：柠檬切片，放入45摄氏度的温开水，加糖加盐即可。此外，有的博主还用其他水果代替柠檬，用蜂蜜来代替白糖。
那么，柠檬+糖盐=电解质水？
这个配方靠谱吗？
它对于预防和治疗新冠真的有用吗？
浙江医院营养科的束龙医师表示，所谓“自制电解质水”能够预防和治疗新冠的说法是不可信的。柠檬中含有少量维生素C，对人体抗氧化、提升免疫力确实有促进作用，不过，这种作用的大小程度因人而异。患病时，我们可以多喝水，至于在水中加入糖和盐，虽然不会对人体产生危害，但也谈不上有治疗作用，广大网友没有必要听信传言，囤购相关商品。
另外，电解质水也并非人人都适合饮用，像是患有高血压的人、心功能不全的老年人和肾脏衰竭人群等，反而会加重体内循环负荷，加重心衰、浮肿等情况。
